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Voici quelques fleurs qui deviendront des ingrédients que l'on peut utiliser en cuisne. Certaines sont la floraison de fruit ou d'oléagineux, d'autres sont la floraison de feuilles et il y a celles dont on transforme les fleurs en condiment ou qui servent à parfumer certains mets. Et pour finir, celles que l'on déguste directement crues ou cuites. L'adresse qui suit, est trés utile afin de connaître les commestibles et leurs utilisations : http://garrigue-gourmande.fr