Magoo’rmandise

La cuisine est un moyen de partager, de transmettre, de faire plaisir, d'étonner, d'épater et de faire découvrir de nouvelles saveurs aux personnes que l'on aime, ainsi qu'à soi-même !!! Voici mes premières, mes loupés, mes innovations et mes réussites !!

20 mars 2009

Petites crèmes brûlées à la Pomme d'amour, souvenirs d'enfance assurés !!

Après mon échec avec mes Macarons Pomme d'amour, j'ai voulue essayer de trouver une recette dans laquelle la Pomme d'amour serait à l'honneur !!! En plus, il me restait ces trois jaunes d'oeufs dont je ne savais quoi faire ?! Après réflexion, l'idée d'une petite crème brûlée à la Pomme d'amour naquit. Pour 3 ramequins / Prépa.: 10 min / Cuisson: 35 min à 130 ° C. Ingrédients: * 3 jaunes d'oeufs, * 20 cl de crème liquide, * 30 gr de sucre, * 4 C. à S. de sirop de Pomme d'Amour, * 20 gr de Cassonade colorée en rouge... [Lire la suite]
Posté par Magoo rmandise à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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