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Magoo’rmandise
desserts gourmands
15 novembre 2009

Cheese cake au sirop de Marrons glacés

Cheese cake au sirop de Marrons glacés
Bonjour à vous les gourmands !!! Depuis le temps que j'avais envie de tenter le Cheese cake, et bien ça y est !!!et quelle surprise de découvrir une pâtisserie si douce et si onctueuse, hhuummm !!!! un régal ! Et bien oui, je n'avais encore jamais eu...
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9 septembre 2009

Verrine de Panna cotta au Choco-extra Noir et Mascarpone.

Verrine de Panna cotta au Choco-extra Noir et Mascarpone.
Le retour de la Panna cotta au chocolat extra noir, pour satisfaire les Chocos-addicts !!!Son goût intensément chocolaté va en faire fondre plus d'un. Pour 12 Verrines de 12 cl /Prépa.: 15min / Cuisson : 5 min / Réfrigération : 8 à 12 heures. INGRÉDIENTS...
27 août 2009

Clafoutis aux figues et miel parfumé à la fleur d'oranger et à la Cardamome

Clafoutis aux figues et miel parfumé à la fleur d'oranger et à la Cardamome
Quand on à la chance d'habiter dans une région ou les figues poussent à outrance et quand on voit le prix de celles-ci sur le marché, de 5 à 7 € le kilo et bien on relève ses manches et, par une jolie après-midi on vat à la cueillette. Par chance, en...
20 mars 2009

Petites crèmes brûlées à la Pomme d'amour, souvenirs d'enfance assurés !!

Petites crèmes brûlées à la Pomme d'amour, souvenirs d'enfance assurés !!
Après mon échec avec mes Macarons Pomme d'amour, j'ai voulue essayer de trouver une recette dans laquelle la Pomme d'amour serait à l'honneur !!! En plus, il me restait ces trois jaunes d'oeufs dont je ne savais quoi faire ?! Après réflexion, l'idée d'une...
25 février 2009

Délice de noix de coco

Délice de noix de coco
Avant hier soir, (le fameux soir du Parmentier de Langouste et de courgettes), je cherchais quel dessert je pourrais bien faire pour terminer ce petit repas. En ouvrant mon placard, une boite de lait de coco m'interpella. une envie de crème dessert à...
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Magoo’rmandise
  • La cuisine est un moyen de partager, de transmettre, de faire plaisir, d'étonner, d'épater et de faire découvrir de nouvelles saveurs aux personnes que l'on aime, ainsi qu'à soi-même !!! Voici mes premières, mes loupés, mes innovations et mes réussites !!
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